什么样的普洱茶才值得收藏?这个要看自己收藏普洱茶的目的,如果是收藏了自己喝,那么在选择的时候就是要选择原料好的,工艺好的,要自己喜欢的茶,这种茶存放收藏才有意思,如果是自己存放收藏是为了升值,那么就要选择市场流通性好,比较热门的产品,并且是有品牌的,不能选小品牌或是小作坊的。不然存出来也没人认。
什么样的普洱茶适合收藏
一、茶汤要亮
对于普洱茶来说,新生茶的茶汤色是呈金黄色的,年份越长的茶饼汤色越会向红色靠拢。
干仓储存的茶,茶汤一般都是清明透亮的,如果茶汤浑浊的话,就有可能是湿仓,也可能是在比较潮湿的环境里面存放过。
二、香气要纯
好的普洱茶香气应该是纯正而没有杂味的,纯正就是指香气,用鼻子闻、嘴巴尝,不会有任何古怪的或刺激性的气味出来,而是一种纯然的茶香。比如:樟香、梅子香、兰香、枣香、荷香等。
三、储存要正
一般来说,仓储环境也会影响普洱茶的口感。如果不是干仓、又或者仓里有异味,就会被吸附到茶叶中,在冲泡时显露出来的,给人一种不悦的喝茶感。
四、茶气要浓
茶的滋味越浓厚,在口腔内留香越持久,茶气越足。这是最容易感受却又是捉摸不透的,唯有多试好茶才会感受得到。茶气足的茶,藏茶的潜力就高。
普洱陈化的过程是缓慢的,需要长时期的等待。这也就直接认证了云南为什么自古就有“爷爷制茶,孙子卖茶”的说法。
“老茶”实际上也是一个时间概念,只要不买到假老茶,它就会有一定的品饮价值和文化价值,是难得一遇的。
普洱茶因越陈越香而被世人熟知,通过时间媒介的转化,使得它正式迈向成为老茶的步伐,那些默默无闻的制茶人,给了普洱茶好的起点,而时光则是磨炼它们的绊脚石。
时间是周而复始的,而对于普洱茶来说,周而复始的时间,正好给予了它越陈越香的特性。